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Bem-vindo ao

Restaurante Banana da Terra

Sabores autênticos, tradição e inovação. No coração de Paraty, o Restaurante Banana da Terra celebra a riqueza da culinária brasileira com um toque contemporâneo.

"Ingredientes frescos, criatividade e o compromisso com a cultura caiçara fazem de cada prato uma experiência única."

Tradição e criatividade

30 anos de história

A Chef Ana Bueno

À frente da nossa cozinha, a chef Ana Bueno imprime sua paixão pela gastronomia e pela cultura local em cada prato. Sua trajetória é marcada pelo respeito aos ingredientes, inovação e compromisso com a valorização da culinária regional. Conheça mais sobre a chef e seus projetos.

Eventos Especiais

Momentos inesquecíveis pedem um cenário à altura. O Banana da Terra oferece um ambiente sofisticado e acolhedor para eventos especiais, celebrações e encontros memoráveis.

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